Sernik drożdżowy; Sernik jogurtowy; Sernik z brzoskwinią; Sernik tradycyjny; Sernik z kokosem; Sernik z kajmakiem; Sernik z białą czekoladą ; Sero–brownie z wiśnią ; Sernik z musem śliwkowym ; Sernik z owocami; Sernik na zimno; Makowiec drożdżowy; Makowiec zawijany; Makowiec alpejski; Makowiec japoński
Pyszny, rozpływający się w ustach sernik na spodzie z ciasteczek Oreo z owocami i białą czekoladą. REKLAMA 1 W misie blendera umieść Oreo i zmiksuj na gładką masę. Przesyp do miski i rozetrzyj między palcami z masłem, aż do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Foremkę o średnicy 24-25 cm wyłóż papierem do pieczenia, wysyp ciasteczkową masę i bardzo dokładnie uklep do dna i boków na wysokość około 2-3 cm. Włóż do lodówki na czas przygotowania masy serowej. 2 Twaróg wymieszaj z serkiem mascarpone i odstaw na bok. W małym garnuszku umieść śmietankę, aromat waniliowy i połamane tabliczki czekolady - podgrzej na małym/średnim ogniu, cały czas mieszając, aż czekolada się rozpuści. Zdejmij z ognia, dodaj połowę sera, wymieszaj i dodaj resztę sera. Mieszaj do uzyskania jednolitej masy. Przelej na przygotowany wcześniej ciasteczkowy spód i wyrównaj. Ułóż owoce i włóż do lodówki. Sernik jest gotowy do spożycia już po kilku godzinach, ale najlepiej zostawić go w lodówce na całą noc. Smacznego! :) 3 WAŻNE: Przed zakupem czekolady SPRAWDŹ JEJ WAGĘ na opakowaniu. Niektóre znane marki produkują tabliczki o wadze 90 g zamiast 100 g. Jeżeli kupimy takie tabliczki, czekolady będzie za mało, a nadzienie będzie bardzo płynne i CIASTO NIE WYJDZIE.. Zapraszam na mojego bloga! Przepis w Waszym wykonaniu Dodaj przepisy i zarabiaj REKLAMA REKLAMA Polecane przepisy Przepis bierze udzial w konkursie Komentarze do przepisu REKLAMA Składniki SPÓD FORMY O ŚREDNICY 24-25 CM: oreo 352 g (2 op. po 176 g) Masło miękkie 70 g NADZIENIE: Biała czekolada 300 g Twaróg z wiaderka 250 g Mascarpone 250 g śmietana 30 % 200 g Aromat waniliowy 2 łyżeczki Ulubione owoce 400 g Sposób przygotowania: 1 W misie blendera umieść Oreo i zmiksuj na gładką masę. Przesyp do miski i rozetrzyj między palcami z masłem, aż do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Foremkę o średnicy 24-25 cm wyłóż papierem do pieczenia, wysyp ciasteczkową masę i bardzo dokładnie uklep do dna i boków na wysokość około 2-3 cm. Włóż do lodówki na czas przygotowania masy serowej. 2 Twaróg wymieszaj z serkiem mascarpone i odstaw na bok. W małym garnuszku umieść śmietankę, aromat waniliowy i połamane tabliczki czekolady - podgrzej na małym/średnim ogniu, cały czas mieszając, aż czekolada się rozpuści. Zdejmij z ognia, dodaj połowę sera, wymieszaj i dodaj resztę sera. Mieszaj do uzyskania jednolitej masy. Przelej na przygotowany wcześniej ciasteczkowy spód i wyrównaj. Ułóż owoce i włóż do lodówki. Sernik jest gotowy do spożycia już po kilku godzinach, ale najlepiej zostawić go w lodówce na całą noc. Smacznego! :) 3 WAŻNE: Przed zakupem czekolady SPRAWDŹ JEJ WAGĘ na opakowaniu. Niektóre znane marki produkują tabliczki o wadze 90 g zamiast 100 g. Jeżeli kupimy takie tabliczki, czekolady będzie za mało, a nadzienie będzie bardzo płynne i CIASTO NIE WYJDZIE..
800 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki. 500 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki. 270 g mleka skondensowanego, słodzonego. 3 łyżki cukru pudru. 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM. or 2 łyżeczki cukru wanilinowego. 6 białek. 2 łyżki skrobi ziemniaczanej. 130 g ciastek Oreo®.
Tort urodzinowy Córci. Z motylem. Przepis podaję w dwóch wersjach, świeczki były na wersji nabiałowej, druga wersja dla wegan i alergików, np.: młodszego brata 🙂 Wegański „sernik” Oreo spód 12 ciastek Oreo2 łyżki oleju kokosowego masa1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej2 szklanki namoczonych przez noc nerkowców1 łyżka oleju kokosowego2 łyżki masła kakaowego1 łyżeczka ekstraktu waniliowego3 łyżki miodu akacjowego (lub syropu z agawy jeżeli ma być ortodoksyjnie wege)1 łyżeczka soku z cytryny dekoracja5-6 ciastek Oreotabliczka gorzkiej czekolady Ciastka Oreo (całe razem z masą) zmielić pulsacyjnie w blenderze z olejem kokosowym. Masą wylepić dno tortownicy 18-20 cm i wstawić do lodówki. W blenderze zmielić odcedzone nerkowce z dodatkiem soku cytrynowego na gładką masę. Moczenie przez noc można oszukać, jeżeli nerkowce zaleje się gorącą wodą – wtedy są gotowe po jakiejś godzinie. Kaszę jaglaną zmiksować blenderem z dodatkiem miodu i wanilii. Najlepiej robić to w małych porcjach, żeby blender sobie poradził z grudkami. Dodać rozpuszczony olej kokosowy i masło kakaowe zmiksować wszystko razem (nerkowce, kaszę i tłuszcze). Masę wyłożyć na schłodzony spód i wstawić do lodówki najlepiej na kilka godzin. Opcja tradycyjna, nabiałowa Sernik mascarpone z białą czekoladą 2 serki mascarpone1 tabliczka białej czekolady 1 serek waniliowy 1 łyżka żelatyny 2 łyżki mleka Spód tak samo, ale z masłem zamiast oleju kokosowego. Mascarpone ubić. Żelatynę namoczyć w mleku i roztopić, zahartować połową serka waniliowego i dodać do mascarpone. Białą czekoladę roztopić, rozrobić drugą połową serka waniliowego i zmiksować z resztą. Na dekorację ciastka rozłamać na pół i wetknąć na wierzch sernika. Czekoladę roztopić w worku cukierniczym, uciąć czubek, by powstała malutka dziurka. Wycisnąć czekoladę na kształt motyla na grubą folię np.: introligatorską. Folię ułożyć na otwartej książce, lekko ją uchylić i włożyć do lodówki. Po zastygnięciu odciągnąć folię od motyla. Ułożyć go na torcie. Żeby dekoracja była stabilna, boki owada można podeprzeć ciastkami. Do zdjęcia za dnia pozował sam motyl jeszcze bez ciastek. Obiecałam porządnego motyla, to słowa dotrzymałam 😉 Wszystkiego najlepszego, Kochanie! Zobacz wpisy
sernik oreo z kajmakową pianką Musowe ciasto z białą czekoladą i śliwkami . 3 października 2023. 3. Tort czekoladowo-karmelowo-ciasteczkowy . 13 sierpnia
Dzień dobry z rana 🙂Żyjecie po tłustym czwartku? Osobiście nawet nie wiem ile pączków wczoraj weszło i wieczorem dosłownie turlałam się do łóżka 😀Instagram zdecydowanie opanowały wczoraj pączki, więc postanowiłam tego nie psuć żadnym walentynkowym wpisem 😉W związku z tym dziś zapraszam was na ostatni walentynkowy przepis, oczywiście musiał być na słodko 🙂Przed wami sernik z paloną białą czekoladą. Mam nadzieję, że rozpali wasze kubki smakowe. Spód: 180g ciastek owsianych3 łyżki miękkiego masła Ciastka zmiksować w malakserze do momentu otrzymania konsystencji piasku. Dodać masło i ponownie zmiksować. Spód tortownicy o średnicy 18 cm wyłożyć papierem do pieczenia wypuszczając go na zewnątrz. Do tak przygotowanej tortownicy wyłożyć spód sernika i wstawić na 30minut do lodówki. Masa serowa: 250g ricotty250g twarogu półtłustego50g białej czekolady200g śmietanki 30%70g miodu2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej Czekoladę podzielić ma kostki, ułożyć na papierze do pieczenia i piec w 150st 15minut góra/dół. Ma mieć karmelowy kolor. 100g śmietanki podgrzać do momentu wrzenia i zdjąć z palnika. Dodać paloną czekoladę i wymieszać do momentu połączenia składników. Odstawić do twaróg, jajka, miód i resztę śmietanki umieścić w misie miksera i zmiksować krótko na gładką masę. Dodać czekoladę ze śmietanką i połączyć masę serową wylać na spód i piec w kąpieli wodnej* 30min w 170st. góra/dół i 60min w 130st. Wystudzić i włożyć do lodówki na noc. Polewa z białej czekolady: 100ml śmietanki 30%100g białej czekolady Śmietankę podgrzać do momentu wrzenia i zdjąć z palnika. Dodać pokruszoną czekoladę i wymieszać do momentu połączenia składników. Ostudzić i wylać na sernik. * Tortownicę z sernikiem obłożyć folią aluminiową. Wstawić ją do większego naczynia, do którego należy wlać wrzątek do połowy wysokości tortownicy. Piec 15min w piekarniku nagrzanym do 170st góra dół i kolejne 75min w 130 stopniach. Sernik ostudzić i wstawić do lodówki najlepiej na noc.
Przygotować wodę i naczynie do kąpieli wodnej. W czajniku zagotować wodę i przygotować osobne naczynie (blaszkę lub naczynie żaroodporne ) do którego zmieści się tortownica. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i przestudzić. Pozostałe składniki na sernik (które powinny być w temperaturze pokojowej) wymieszać mikserem tylko
W wersji klasycznej, z galaretką, w słoiku lub z oreo - sernik na zimno z truskawkami uwielbiamy w każdej postaci! Oto 5 najlepszych przepisów bez pieczenia. Spis treści: Sernik na zimno - waniliowa bomba Sernik na zimno z warzonego twarogu Sernik oreo z białą czekoladą Sernik na zimno w słoiku Sernik bez pieczenia z truskawkowym musem Sernikowa bomba bez pieczenia Składniki: 600 g twarogu sernikowego, 400 g mascarpone, szklanka kremówki, 6-8 łyżek cukru pudru, cukier waniliowy, 1/3 szklanki mleka, 3 łyżki żelatyny, 500 g truskawek, 1/2 paczki podłużnych biszkoptów. Przygotowanie: Ser wymieszać z mascarpone, kremówką, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Wszystko razem ubić. Dodać żelatynę rozpuszczoną w gorącym mleku (wcześniej masę przestudzić). Wstawić do lodówki. Truskawki opłukać, usunąć szypułki. Przekroić na pół. Do wyłożonej przezroczystą folią salaterki wlać część truskawkowo-serowej masy. Obłożyć ją połówkami truskawek. Pośrodku ułożyć biszkopty, tak by utworzyły kopczyk. Zalać resztą masy. Przykryć folią. Wstawić na przynajmniej 5 godzin do lodówki. Miskę z deserem odwrócić do góry nogami i wyjąć zawartość na talerz. Zaraz podawać. Sernik na zimno z warzonego twarogu Spód: 120 g herbatników z czekoladową polewą, 80 g masła Masa serowa: 2 l tłustego mleka, 1/2 l gęstej kwaśnej śmietany (22 proc), 6 jajek, 200 g masła, ok. szklanki cukru pudru, 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżeczki ekstraktu wanilii Dekoracja: 2 galaretki truskawkowe, 350 g truskawek. Ciastka na spód sernika pokruszyć i wymieszać z rozpuszczonym masłem. Masą wylepić wyłożony papierem do pieczenia spód tortownicy. Mocno docisnąć. Wstawić do lodówki. Mleko na masę serową zagotować w dużym garnku. Śmietanę roztrzepać z jajkami i ciągle mieszając wlać do gotującego się mleka. Podgrzewać mieszając aż wyraźnie oddzieli się twarożek od serwatki. Twarożek dobrze osączyć na wyłożonym gazą sicie. Masło utrzeć z cukrem pudrem. Ucierając dodawać stopniowo twarożek. Na końcu wlać sok z cytryny i ekstrakt wanilii. Starannie wymieszać. Masę serową rozsmarować na spodzie. Wierzch wyrównać. Wstawić do lodówki. Galaretki rozpuścić w 800 ml wrzątku. Wystudzić. Wstawić do lodówki. Truskawki do dekoracji deseru opłukać, osączyć, oczyścić ze szypułek. Pokroić w plasterki. Ułożyć na wierzchu deseru. Zalać zastygającą galaretką. Chłodzić jeszcze przynajmniej 2 godziny. Sernik oreo z białą czekoladą Spód: 130 g ciastek oreo, 65 g masła Masa: 100 g ciastek oreo, kilogram twarogu na sernik, tabliczka białej czekolady, 200 ml kremówki, 3 łyżki żelatyny, 2-4 łyżki cukru pudru Dekoracja: garść truskawek, 150 ml kremówki, 2 łyżki cukru pudru. Ciastka oreo przeznaczone na spód sernika rozłożyć, zeskrobać z nich krem. Krem odłożyć. Ciastka pokruszyć i wymieszać z rozpuszczonym masłem. Masą wylepić wyłożony papierem do pieczenia spód tortownicy. Mocno docisnąć. Wstawić do lodówki. Ciastka oreo przeznaczone na masę dokładnie pokruszyć. Razem z kremem zeskrobanym z ciastek wykorzystanych na spód zmiksować z serem. Dodać rozpuszczoną i wystudzoną czekoladę oraz ubitą z cukrem pudrem kremówkę. Na końcu w 5 łyżkach wrzątku rozpuścić żelatynę i delikatnie wymieszać z masą serową. Masę rozłożyć na spodzie z ciastek oreo. Wierzch starannie wyrównać. Wstawić na przynajmniej 4 godziny do lodówki. Truskawki opłukać, przekroić. Kremówkę przeznaczoną do dekoracji ubić z 2 łyżkami cukru pudru. Bitą śmietanę włożyć do szprycy cukierniczej. Z jej pomocą wycisnąć na torcie ozdobne rozetki. Każdą udekorować połówką truskawki. Sernik na zimno w słoiku Składniki: 400 g mascarpone 200 ml kremówki ok. 4-6 łyżek cukru pudru 100 g naturalnego jogurtu 4 łyżeczki agaru paczka miękkich biszkoptów kilka łyżek soku z pomarańczy 300 g truskawek 2-3 łyżki likieru pomarańczowego listki melisy lub mięty Przygotowanie: Mascarpone zmiksować z połową naturalnego jogurtu i cukrem pudrem. Resztę jogurtu mocno podgrzać. Rozpuścić w nim agar. Płyn połączyć z serkiem. Biszkopt połamać. Ułożyć na dnie szklanych naczynek. Skropić sokiem z pomarańczy. Na biszkoptach rozłożyć serową masę. Wierzch starannie wyrównać. Wstawić do lodówki do zastygnięcia. Truskawki opłukać, usunąć szypułki. Pokroić w plasterki. Skropić likierem. Odstawić na jakiś czas do lodówki. Następnie plasterkami truskawek udekorować każdą porcję deseru. Udekorować listkami melisy lub mięty. Sernik bez pieczenia z truskawkowym musem Składniki: 500 g truskawek 170 g cukru pudru cukier waniliowy 4 łyżki żelatyny 500 g twarogu sernikowego 500 ml jogurtu naturalnego 250 g okrągłych biszkoptów Dekoracja 2 galaretki truskawkowe 200 g truskawek Przygotowanie: Truskawki opłukać, usunąć szypułki. Zmiksować, a następnie przetrzeć przez sito. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wrzątku. Dodać do truskawek. Twaróg wymieszać z jogurtem, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Połączyć z truskawkowym musem. Tortownicę wyłożyć biszkoptami. Zalać truskawkowo-jogurtową masą. Wierzch wyrównać. Wstawić na przynajmniej 5 godzin do lodówki. Galaretki rozpuścić w 800 ml wrzątku. Wystudzić. Wstawić do lodówki. Truskawki do dekoracji deseru opłukać, osączyć, usunąć szypułki. Pokroić w plasterki. Ułożyć na wierzchu deseru. Zalać zastygającą galaretką. Chłodzić jeszcze przynajmniej 2-3 godziny.
Jak zrobić polewę czekoladową na sernik. Śmietanę przelej do rondelka i podgrzej. 70 ml śmietany kremówki. Do gorącej śmietanki dodaj połamaną czekoladę i wymieszaj do zupełnego rozpuszczenia. Gotową polewę ostudź i gęstniejącą polej sernik chałwowy. 100 g mlecznej czekolady. Udekoruj pokruszoną chałwą. chałwa.
Autor: Shutterstock Błyskawiczny sernik OREO bez pieczenia Błyskawiczny sernik OREO bez pieczenia to pyszny lodowy deser gotowy w 15 minut. W tym przepisie najbardziej pracochłonne jest rozdzielenie ciasteczek. Ale to też najprzyjemniejsza część przygotowań do której warto zaangażować dzieci. Oto przepis na najłatwiejszy lodowy deser świata - sernik OREO bez pieczenia, prosto z zamrażarki. Sernik - najlepszy deser Sernik na zimno to najlepszy letni deser. Jego chłodna słodycz cudownie orzeźwia właśnie latem. Uwielbiam sernik na zimno odkąd pierwszy raz jako dziecko spróbowałam deseru mojej matki. Cienki kruchy spód, pyszna słodko-kwaskowata masa i galaretka z owocami na wierzchu. Dlatego lubię wszystkie jego wersje, również tę o smaku ciasteczek oreo. Jeśli lubisz sernik na zimno tak samo jak ja, to na pewno zachwycą Cię sprawdzone przepisy sernikowe opracowane przez redaktorki serwisu Wybierz coś dla siebie: Sernik na zimno w 15 minut: deser z serka homogenizowanego z truskawkami Sernik limonkowy z białą czekoladą na zimno Sernik na zimno z serkiem mascarpone Sernik na zimno z białą czekoladą i malinami Śnieżny Puch - błyskawiczny sernik na zimno SKŁADNIKI 400 g ciasteczek OREO, rozdzielonych i pokruszonych ¼ szklanki masła (stopionego) 1 szklanka śmietany 30% 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub cukru waniliowego 220-250 g serka kremowego lub z wiaderka na sernik 3 łyżki cukru 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Wyjmij ciastka z opakowania. Rozdziel ciasteczka. Pokrusz je w robocie kuchennym lub za pomocą wałka. Oddzielnie połówki ciasteczka bez kremu, oddzielnie z te z kremem. Wymieszaj ze stopionym masłem połowę okruchów ze zmiażdżonych ciasteczek bez kremu. Ułóż je na dnie tortownicy i ugnieć. Wstaw do lodówki. W dużej misce ubij śmietanę na sztywno. Odłóż na bok. W kolejnej dużej misce utrzyj serek z cukrem. Dodaj wanilię i ponownie wymieszaj. Następnie dodaj do serka bitą śmietanę i delikatnie wymieszaj. Dodaj skondensowane mleko i kontynuuj delikatne mieszanie, aż do całkowitego połączenia. Wmieszaj pozostałe okruchy oreo (te z kremem). Rozprowadź masę sernikową równomiernie na schłodzonym spodzie z ciasteczek. Wierzch sernika posyp połową okruchów z ciasteczek bez kremu. Przykryj folią spożywczą. Włóż do zamrażarki na 3-4 godziny, najlepiej na całą noc. Wyjmij z zamrażarki 15 minut przed podaniem. Beszamel - Sernik - polskie dobro narodowe Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska Redaktorka serwisu kulinarnego Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga … więcej
Wymieszaj wszystkie składniki mikserem na małym obrotach przez 2 min. Przelej masę na podpieczony spód. Sernik piecz min. 70 min w temperaturze 150 C. Na dolną półkę włóż dodatkową blachę, wypełnioną wodą na 1/4 wysokości blachy, aby parowała podczas pieczenia. Ostudzony sernik polej malinami. Smacznego!
Sernik jagodowy z białą czekoladą Przygotowanie: 30 min. Pieczenie: 50 min Poziom trudności: Łatwy Ilość porcji: 10 Forma: 22 cm Opis Sernik to jeden z tych wypieków, które nigdy mi się nie nudzą :), może to dlatego, że jest tyle możliwości smakowych tego deseru? Ten również bardzo przypadł mi do gustu. Sama już nie wiem, który z serników zaprezentowanych na blogu jest najsmaczniejszy, bo na ogół gdy spróbuję nowego, to wydaje mi się, że to właśnie ten powinien stanąć na podium. ;) Nie będę Wam więc pisać po raz kolejny, że to jeden z najlepszych serników na blogu. :) Sami oceńcie, który Wam najbardziej przypadł do gustu. Ja powiem tylko tyle, że jeśli lubicie jagody i serniki to wypróbowując ten przepis nie będziecie zawiedzeni. :) Sernik wychodzi mocno kremowy, mazisty, taki jak u nas w domu lubimy najbardziej. Zdecydowanie nie jest to sernik o delikatnej, puszystej strukturze, choćby dlatego, że nie ubijamy białek, ale właśnie dlatego jest taki pyszny. W tym połączeniu po prostu nie pasowałaby inna struktura masy serowej. Poza tym dzięki nieubijaniu jajek możecie być pewni, że nie opadnie on Wam nawet pół centymetra. Sernik wychodzi równy jak stół. No i jest przepyszny. Ale najlepiej sami się przekonajcie. :) Składniki Spód ciasteczkowy: Ilość Składnik ciasteczek Oreo masła Masa serowa: Ilość Składnik tłustego twarogu mielonego trzykrotnie (może być twaróg wiaderkowy, ale musi być zwarty i ścisły) śmietanki kremówki serka mascarpone 300 g białej czekolady cukru pudru jajka jagód, wcześniej przebranych i umytych ekstraktu lub pasty z wanilii Wierzch: Ilość Składnik śmietanki kremówki 30% cukru pudru jagód Sposób przygotowania Spód:Ciasteczka rozkruszyć wałkiem lub w malakserze na proszek (razem z kremowym środkiem). Masło rozpuścić w rondelku, dodać do pokruszonych ciasteczek, wymieszać. Spód tortownicy o śr. 20-22 cm wyłożyć papierem do pieczenia, boków niczym nie wykładać. Masę ciasteczkową wyłożyć równomiernie na spód tortownicy, dociskając łyżką lub palcami. Schłodzić kilka minut w serowa:Białą czekoladę rozpuścić razem ze śmietanką w kąpieli wodnej, przestudzić. Jagody zmiksować na mus w malakserze/ misy miksera przełożyć wszystkie składniki masy serowej (oprócz śmietanki z czekoladą) zmiksować na średnich obrotach do momentu aż masa będzie jednolita i gładka. Dodać przestudzoną czekoladę, serową wylać na ciasteczkowy dolna półkę piekarnika nagrzanego do temperatury 160-165 °C (z termoobiegiem 150° C) wstawić dużą brytfannę napełnioną do 1/2 wysokości gorącą wstawić na środkową półkę (poziom nad brytfanną) i piec około 50 minut (aż wierzch sernika będzie ścięty (wyłączamy piekarnik, gdy na środku wierzchu sernik jeszcze lekko drży przy dotyku). Zostawiamy sernik do wystudzenia w piekarniku. Wystudzony schłodzić przez kilka godzin w ubić z cukrem pudrem na sztywno. Wyłożyć na wierzch sernika. Na bitą śmietanę wyłożyć :)
. 474 267 425 118 413 461 188 370
sernik oreo z białą czekoladą
